トッピングパーツとして使用すれば黄緑色がキレイなさし色になるピスタチオ。作り方はとっても簡単です。ここでは1.7cm玉（ピスタチオ4個分）の分量をまとめて着..

スイーツデコの堅果類で使われるカシューナッツ。制作には質感をつけやすいモデナやフリーリがおススメです。指でところどころ押さえて少しいびつに成形し、表面に軽くシワの質感をつ..

タルトやフロランタン（플로랑탱）、ケーキなどによくトッピングされるスライスアーモンド。作り方はとっても簡単です！ここでは、モデナよりカッ..

ケーキやアイスクリームなどによくトッピングされるクラッシュアーモンド。作り方はとっても簡単です！ここではモデナを使用して皮付きのクラッシュアーモンドの作り..

タルトやチョコなどによくトッピングされるアーモンド。作り方はとっても簡単です！完成したアーモンドをデコレーション時にカットしない場合は、無着色の..

クランベリーの色味や明るさは着色方法によって変えることができますが、形の作り方、シワの付け方はすべて共通です。ここでは、形の作り方やシワの付け方を紹介します。..

→ ドライクランベリーの作り方1すけるくん1.7cm玉（計量スプーン小1/2）で6個のドライクランベリーが作れます。① すけるくん1.7cm玉に次の2色を混ぜて色が均..

ナッツ類ををトッピングするとき、挿し色として使いたいドライクランベリー。透明感を出すためにすけるくんとクリアカラーを使って作りますが、作品によって色味や明るさを変えて作っ..

サイズが大きすぎてケーキやタルトにトッピングしにくい場合はカットして小さくするのも一つの方法です。そういったパーツを作る場合は、成形段階でカット面も型をつけておく必要があ..

グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ、オレンジの作り方は色や大きさに違いはありますが、基本的な作り方は同じです。この粒の型を付ける道具ははがきやクリア..