カップケーキの作り方 - トッピングを楽しもう！
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カップケーキの作り方 - トッピングを楽しもう！
カップの作り方
クリームの作り方
上品にもキュートにもアレンジ自在！
クリーム部分は
クッキー型
を使用
これらの作品はスイーツデコ作家
永高真寿美
さんの作品で、
軽量粘土
と
Happy Future
のシリコン型で作られています。カップケーキのカップ部分は
カップ&マカロン型
を、クリーム部分は
クッキー型
を使用しています。
カップ&マカロン型 (HF)
クッキー型 (HF)
軽量粘土以外でも、
樹脂粘土
や2液混合型レジン
(エポキシレジン)
などでも作ることができます。
UVレジン
は使えません。粘土を使用するときは離型剤としてベビーオイルや食用オイルなど型の内側に塗ると粘土が取り出しやすくなります。
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カップの作り方
カップ&マカロン型
のカップの型の方を使用します。
①隅々まで離型剤 (オイル) を塗る
※塗り残しがあるとキレイな型取りができない
②好きな色に着色した粘土を詰める
➂型をひっくり返してカップの中心部分を軽く押す
※オイルがきちんと塗られていると簡単に外れる
④取り出したカップは乾燥させる
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クリームの作り方
以下は
クッキー型
を利用した説明ですが、このシリコン型がない場合は、
シリコーンホイップ
や
クリーミィホイップミルク
、
タミヤホイップの達人
、
建築用シリコンシーリング材
などの商品を利用して直接ホイップクリームを絞る方法もあります。
⑤隅々まで離型剤 (オイル) を塗り、好きな色に着色した粘土を型の隅々まで行き渡るようにしっかりと押して詰める
※しっかりと詰めないとクリームの形がシャープに出ない
⑥型の取り出し口を均等に開いて粘土を取り出す
⑦クリームを乾燥させる
※ただし、刺すタイプのトッピングパーツでデコレーションする場合は柔らかいうちに刺しておく
⑧粘土に黄土色のアクリル絵の具で生地色になるように着色して丸める (ケーキ部分)
⑨表面に歯ブラシや粗目のスポンジで質感を付ける
⑩カップの中央にボンドを塗り⑨の粘土をおく
※余分なボンドがはみ出ないように薄く塗る
⑪ケーキ部分を平たくつぶし形を整える
⑫カップの縁が隠れるようにケーキ部分を押して自然になるようにする
※境界を目立たなくさせる
⑬再びケーキ部分に歯ブラシで質感を付ける
⑭完全に乾燥させたクリーム (⑦) をボンドで貼り付ける
※クリームを軽く押してケーキ部分に少し食い込むようにする
⑮クリームとケーキの境界部分が自然に見えるように竹串やつまようじで整える
※まだ乾燥していないケーキ部分の粘土で埋めるようにすればよい
⑯全体の形を整えてから乾燥させた後ケーキ部分に焼き色を付け、ニスを塗ったら完成！
ポイント
ケーキ部分の形や量によって全体のフォルムが変わる
使用する粘土の性質や質感によって作品の出来が変わる
仕上げに塗るニスによっても雰囲気が変わる
このページの内容は、作家
永高真寿美
さんのブログ
100円グッズ活用スイーツデコ
ex
から許可を得て掲載しています。
作家関連サイトリンク
ブログ「100円グッズ活用スイーツデコ」
ex
Happy Future オフィシャルサイト
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Happy Future オンラインショップ
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ex
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