私は海苔を作るときで薄~く作ろうとするあまり破れたり穴が開いたりしてしまうことが多々あります。また、粘土の無駄使いを防ぐため最小限の粘土を使おうとするあまり、粘土に余裕がなく必要なサイズまで広げるのが困難な場合も多々あります。でも大丈夫!簡単に補修できますよ。
④ クシャクシャにしたアルミホイルでたたいて馴染ませる
端の余った部分の粘土を切り取り、サイズが足りない部分につぎ足します。下の例では、赤い長方形いっぱいに粘土を広げることができれば理想ですが、青線が海苔のカットサイズになるので最低でもこの青線より粘土を大きく広げる必要があります。
②
のし棒 を転がしてつなげる (面積も広くなる)
※この時点ではまだ継ぎ目が残っている
➂ 質感を付けるときにクシャクシャにしたアルミホイルでたたくので自然になる