フェイククリームの絞り方 - 動画

いろいろな絞り方をマスターしよう！

スイーツデコでか欠かすことのできないフェイククリーム。クリームの絞り方次第で、シックにもゴージャスにもポップにも様々な表情を演出できます。でも、ケーキやお菓子作りでホイップクリームを絞った経験がない人には、フェイククリームを絞るのが一苦労！どの口金を使ってどう絞ればどんな形状のホイップクリームが絞れるのか全く分かりません。ここで紹介するものは実際の製菓ハウツー動画ですが、製菓もフェイクスイーツも絞り方の基本は同じ、本物のホイップクリームをフェイククリームの材料に換えて絞るだけです。

フェイククリームの材料

樹脂粘土モデナを水で溶いたもの

パジコのシリコーンホイップやクリーミィホイップミルク

タミヤのホイップの達人

日清アソシエイツのグレイスホイップタイプ (ソフト)

セリアのホイップねんど

建築用のシリコンシーリング材　など

※チョコクリームやイチゴクリームなど色をつけたいときは上記の材料にアクリル絵の具や油絵の具などを混ぜて着色します。シリコーン系素材のものは油絵の具で着色するとよいです。